面对面的食物:烹饪意大利面
Course Details
- Course Code: ENRICH-0909_PAST
- Location: University Park
- Mode of Study: In-person
- Places Left: 1
- Waitlist Places Left: 5
- Fee: $95
The Art of Fresh Pasta
One In-Person Session
Sat., Nov. 16, 2024, 12-2 pm MT
Pasta! 这是意大利最受欢迎的出口美食之一. And in this class, 你探索制作新鲜面食面团的艺术, 卷面食(意大利扁面条配意大利番茄酱)和馅面食(冬南瓜配棕黄油鼠尾草酱). Is your mouth watering yet? 您从认证厨师讲师的动手课开始，他将分享专业的技巧和技术，以便在您揉面时从头开始制作丝带和填充面食, roll, form and cut the dough. Next, 学习使用擀面机擀出合适的厚度，然后将面团切成面条和薄片，制作美味的馅面. 而面条是本剧的主角, 没有美味的酱汁黄油是不完整的, tomato, 葡萄酒和奶酪都起着辅助作用. Then, 在探索了风味建筑之后, 你与你的同伴联系，坐下来享受你的美味的创作在家庭风格的餐桌上，提供科罗拉多州的壮观景色. 最后，把你新鲜的扁面条和番茄沙司带回家与家人和朋友分享. 请注意，每个参与者都会收到一个食谱包，可以在课堂上记录并带回家，在自己的厨房里重新制作这道菜. Buon appetito!
Uncorked Kitchen & Wine Bar 百年纪念餐厅有几位才华横溢的厨师导师. 他们共同组成了一支拥有60多年烹饪经验的烹饪团队. 每个厨师都把自己的个性和天赋带到他们的活动中, 让这些活动既丰富又有趣. 我们所有的厨师都有至少两年的行政总厨或类似工作经验，以及至少一年的教学经验. 每位教练都接受过开塞厨房经验的培训，并致力于指导您的烹饪之旅，确保您在身心上都心满意足.
One In-Person Session
Sat., Nov. 16, 2024, 12-2 pm MT
Pasta! 这是意大利最受欢迎的出口美食之一. And in this class, 你探索制作新鲜面食面团的艺术, 卷面食(意大利扁面条配意大利番茄酱)和馅面食(冬南瓜配棕黄油鼠尾草酱). Is your mouth watering yet? 您从认证厨师讲师的动手课开始，他将分享专业的技巧和技术，以便在您揉面时从头开始制作丝带和填充面食, roll, form and cut the dough. Next, 学习使用擀面机擀出合适的厚度，然后将面团切成面条和薄片，制作美味的馅面. 而面条是本剧的主角, 没有美味的酱汁黄油是不完整的, tomato, 葡萄酒和奶酪都起着辅助作用. Then, 在探索了风味建筑之后, 你与你的同伴联系，坐下来享受你的美味的创作在家庭风格的餐桌上，提供科罗拉多州的壮观景色. 最后，把你新鲜的扁面条和番茄沙司带回家与家人和朋友分享. 请注意，每个参与者都会收到一个食谱包，可以在课堂上记录并带回家，在自己的厨房里重新制作这道菜. Buon appetito!
Uncorked Kitchen & Wine Bar 百年纪念餐厅有几位才华横溢的厨师导师. 他们共同组成了一支拥有60多年烹饪经验的烹饪团队. 每个厨师都把自己的个性和天赋带到他们的活动中, 让这些活动既丰富又有趣. 我们所有的厨师都有至少两年的行政总厨或类似工作经验，以及至少一年的教学经验. 每位教练都接受过开塞厨房经验的培训，并致力于指导您的烹饪之旅，确保您在身心上都心满意足.
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University College
University of Denver
2211 S. Josephine St.
Denver, CO 80210
Phone: 303-871-2291
ucolsupport@bjtxtl.com
Program contacts:
Lynn Wells, Director
Lynn.Wells@bjtxtl.com
Charles Stillwagon，项目经理
Charles.Stillwagon@bjtxtl.com
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Sessions
| Days of the Week | Start Date | End Date | Time | Venue | Instructor |
|---|---|---|---|---|---|
| Saturday | 16 November 2024 | 16 November 2024 | 12:00PM - 02:00PM | All Students | N/A |